Manzanas con canela al horno

Servido caliente o frío, este plato es una maravillosa opción de postre o desayuno, especialmente en un acogedor día de otoño o invierno. Siéntete libre de servirlo junto con tu helado de vainilla favorito, cubierto con crema batida o rociado con leche de coco tibia y entera.

Ingredientes

4 manzanas Red Delicious (o una manzana dulce de tu elección)

½ taza de nueces en trozos

1 cucharadita de canela

¼ cucharadita de nuez moscada

¼ cucharadita de jengibre molido

1/8 cucharadita de clavo molido

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Descorazona y pica las manzanas. Combine en un bol con canela, nuez moscada, jengibre y clavo.
  3. Agregue ½ taza de agua a una fuente para hornear de vidrio de 9×9 pulgadas. Coloque las manzanas en el plato. Cubra con nueces.
  4. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.

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